En 1856 los hermanos Lorenzo y Antonio Soroa Muñagorri adquieren el cafetal La Merced, siguiendo con de la compra de los cafetales Neptuno, San Luis y San Ramón de Aguas Claras, hecho que motivó que al paso de los años la zona se nombrara con el apellido de los propietarios de toda la comarca; pero no es gracias a los hermanos Soroa que se hace famosa la zona, sino por su abrupta naturaleza que hizo que otros acaudalados se decidieran a habitarla.
Èn 1940 se levantó el llamado Castillo de las Nubes, una edificación medieval que se alza en la loma de El Fuerte, mandada a construir por el hacendado Antonio Arturo Sáchez Bustamante sin reparo de costos. En su interior se conservan varios artículos comprados en subastas europeas pertenecientes a verdaderos castillos medievales. Desde su terraza frontal se obtiene una magnífica vista de la Sierra del Rosario y de la hermosa llanura meridional de Pinar del Rio. En la actualidad es un restaurante.
En 1952 el abogado canario, Tomás Felipe Camacho, comienza a contruir un jardín, cerca de su Rancho Pinilla, en honor a su hija y esposa. Este peculiar jardín se componía sólo de orquideas, importando para ello exóticas variedades de Asía, América Central y del Sur y muchas autóctonamente cubanas. Conocido hoy como Orquidiario de Soroa, alberga en sus 35 000 metros cuadrados, más de 20 000 ejemplares de 700 especies de esta codiciada flor, siendo el mayor del país y uno de los más importantes a nivel mundial.
